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鏈霉菌菌種的培養方法
點擊次數:5343 更新時間:2021-06-16

鏈霉菌菌種的培養:

、菌種是指食用菌菌絲體及其生長基質組成的繁殖材料。菌種分為母種(一級種)、原種(二級種)和栽培種(三級種)三級。工業發酵的有用菌種,其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復篩。

2、挑選具有某種能力的有用菌種,也稱種子制備,是指菌種在一定條件下,經過擴大培養成為具有一定數量和質量的純菌種的制備過程。以作接入發酵罐中進一步擴大菌體量及合成產物之用。

3、種子制備包括孢子制備和菌絲體制備 菌種制備。

4、保存在沙土管或冷凍管中的菌種,用無菌手續挑取少許,接入瓊脂斜面培養基上,在25℃(或較高溫度)下培養5~7天(或較長時間。所得孢子還需進一步用較大表面積的固體培養基以獲得更多孢子(對于霉菌類孢子制備,多數采用大米、小米之類的天然培養基)。

5、將培養成熟的斜面孢子制成懸浮液,接種到扁瓶固體培養基上,于25~28℃培養4天。將成熟的扁瓶孢子于真空中抽干,使水分降至0%以下,并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在上延續使用半年左右。

6、如果有些菌種不產孢子,如赤霉素產生菌或產孢子不多的,則可采用搖瓶液體培養制得菌絲體,作種子罐的種子。種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發芽、生長、繁殖成大量菌體。其中的培養基組分應是易于被菌體利用的碳源(如葡萄糖)和氮源(如玉米漿),及無機鹽(如磷酸鹽)等。作為發酵罐的種子應生命力旺盛、染色深、菌絲粗壯,無雜菌及異常菌體。接種量一般在0%~20%。

 嗜鹽四聯球菌(醬油片球菌)
 惡臭假單胞菌
 木糖氧化產堿菌木糖氧化亞種
 嗜麥芽寡養單胞菌
 嗜水氣單胞菌
 肺炎鏈球菌
 產氣腸桿菌
 肺炎克雷伯氏菌肺炎亞種
 奇異變形桿菌
 化膿性鏈球菌
 陰溝腸桿菌陰溝亞種
 嗜熱脂肪地芽孢桿菌
 嗜熱鏈球菌
 費氏志賀氏菌(福氏志賀氏菌)
 Hyphomonas adhaerens
 脫硫弧菌脫硫亞種(脫硫微螺菌、脫硫螺菌、脫硫桿菌、脫硫芽孢弧菌、脫硫弧菌)
 厭氧消化鏈球菌
 銅綠假單胞菌(綠膿桿菌)
 纖維纖維微菌
 長野解普魯蘭桿菌
 變異鏈球菌
 人蒼白桿菌
 戊糖乳桿菌
 菊糖芽孢乳桿菌
 豇豆慢生根瘤菌
 長雙歧桿菌
 鰒發光桿菌
 斯氏梭菌
 嗜鹽四聯球菌

 

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